quinta-feira, 29 de janeiro de 2015

Receita indiana: aprenda a fazer Kulfi, sorvete de cenoura com cardamomo

O verão está mesmo de matar, não é? Um sorvete sempre cai bem para refrescar esse calor. Aprenda abaixo a fazer uma receita indiana deliciosa, o Kulfi, sorvete de cenoura com cardomomo!
Tome nota:

Ingredientes:
2 cenouras grandes
3 bagas de cardamomo
395g de leite condensado (1 lata)
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de iogurte natural sem açúcar (2 potes de 170 g)
20 copinhos de café descartáveis
20 palitos de madeira para sorvete

Modo de preparo:
Faça o pré-preparo: lave, seque, descasque e passe a cenoura na parte fina do ralador; retire as sementes das bagas de cardamomo e pique fino com a faca (se preferir, bata em um pilão).

Em uma panela pequena, coloque a manteiga e leve ao fogo médio. Quando derreter, acrescente as cenouras raladas e as sementes de cardamomo e cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando, até ficar macia.

Transfira para o liquidificador, junte o leite condensado e bata por cerca de 2 minutos, até formar um purê liso. Adicione o iogurte e bata apenas para misturar.

Divida nos copinhos de café e espete o palito no centro de cada kulfi. Transfira para uma assadeira e leve ao freezer para congelar por pelo menos 6 horas antes de servir (se preferir, faça no dia anterior). Na hora de servir, segure o kulfi pelo palito e gire o copinho descartável, apertando delicadamente para soltar.

Tempo de preparo: 10 minutos + 6 horas para congelar
Rendimento: 20 unidades
Nível de dificuldade: fácil

Fonte: GNT

Sobre o Tout Va Bien:Há mais de 30 anos de tradição, o buffet proporciona eventos inesquecíveis tanto para casamentos, eventos corporativos, aniversários, debutantes e festas infantis, com o melhor cardápio e opções de decoração variadas. Localizado no bairro nobre de Moema, o Tout Va Bien possui dois ambientes, o salão térreo e o mezanino, com capacidade total para 350 pessoas, número que pode variar de acordo com a disposição das mesas, escolha da pista de dança e até com celebração da cerimônia no local.

Outro diferencial do Tout Va Bien é que o cliente para levar o evento para onde desejar. Toda a estrutura, cardápio e garçons são levados pelos responsáveis, como se a festa fosse realizada no próprio espaço do Buffet, que possui uma equipe treinada, independente do número de convidados. Se deseja apenas reunir os amigos em casa e está à procura de salgados ou finger foods, o Tout Va Bien também trabalha com encomendas.

Serviço:
Endereço:
Alameda dos Tupiniquins, 1460 (6ª travessa atrás do Shopping Ibirapuera, próximo ao Aeroporto de Congonhas)
Contato: (11) 5531-1822 ou pelo buffet@btvb.com.br 
Site: www.btvb.com.br

O Buffet também está nas redes sociais:Twitter: @btoutvabien
Instagram: @buffettoutvabien
Instagram kids: @btvbkidsmoema
Fan Page: BUFFET TOUT VA BIEN

terça-feira, 27 de janeiro de 2015

Que tal comemorar seu aniversário com uma festa temática? Veja nossas dicas!

Seu aniversário está chegando e você não quer deixar passar a data em branco? E mais ainda: não quer que seja uma festa tradicional? Por que não uma festa temática de acordo algo que goste muito?

O Buffet Tout Va Bien já realizou esse sonho de muitos clientes, com festa totalmente personalizadas de acordo com o desejo de cada um! Desde os amantes de futebol até os que gostam da cultura baiana, a decoração ficou do jeitinho que o aniversariante sonhou!

Veja fotos e inspire-se para sua festa de aniversário! (clique nas imagens para ampliá-las!)

Festa Safari





Festa Oscar 



Festa Bahia



Festa Junina 



Festa Praia



Festa Corinthians 



Sobre o Tout Va Bien:

Há mais de 30 anos de tradição, o buffet proporciona eventos inesquecíveis tanto para casamentos, eventos corporativos, aniversários, debutantes e festas infantis, com o melhor cardápio e opções de decoração variadas. Localizado no bairro nobre de Moema, o Tout Va Bien possui dois ambientes, o salão térreo e o mezanino, com capacidade total para 350 pessoas, número que pode variar de acordo com a disposição das mesas, escolha da pista de dança e até com celebração da cerimônia no local.

Outro diferencial do Tout Va Bien é que o cliente para levar o evento para onde desejar. Toda a estrutura, cardápio e garçons são levados pelos responsáveis, como se a festa fosse realizada no próprio espaço do Buffet, que possui uma equipe treinada, independente do número de convidados. Se deseja apenas reunir os amigos em casa e está à procura de salgados ou finger foods, o Tout Va Bien também trabalha com encomendas.

Serviço:
Endereço:
Alameda dos Tupiniquins, 1460 (6ª travessa atrás do Shopping Ibirapuera, próximo ao Aeroporto de Congonhas)
Contato: (11) 5531-1822 ou pelo buffet@btvb.com.br 
Site: www.btvb.com.br

O Buffet também está nas redes sociais:Twitter: @btoutvabien
Instagram: @buffettoutvabien
Instagram kids: @btvbkidsmoema
Fan Page: BUFFET TOUT VA BIEN

segunda-feira, 19 de janeiro de 2015

Milk Shake de Chocolate com Avocado...aprenda a fazer essa delícia!

O calor está mesmo de matar, não é? Então para se refrescar, aprenda a fazer essa receita simples de Milk Shake de Chocolate com Avocado! Fácil e deliciosa! Tome nota abaixo: 

Ingredientes:
1/2 xícara de aveia em flocos
3/4 xícara de castanha de caju crua sem sal de molho por 4 horas
1/3 xícara de cacau em pó
1 colher de sopa rasa de avocado (ou abacate)
3 colheres de chá de baunilha
1/4 xícara de melado + 1 colher de sopa
2 xícaras de raspas de gelo

Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador e servir.

Rendimento: 600ml
Nível de dificuldade: Fácil

Fonte: GNT


Sobre o Tout Va Bien:

Há mais de 30 anos de tradição, o buffet proporciona eventos inesquecíveis tanto para casamentos, eventos corporativos, aniversários, debutantes e festas infantis, com o melhor cardápio e opções de decoração variadas. Localizado no bairro nobre de Moema, o Tout Va Bien possui dois ambientes, o salão térreo e o mezanino, com capacidade total para 350 pessoas, número que pode variar de acordo com a disposição das mesas, escolha da pista de dança e até com celebração da cerimônia no local.

Outro diferencial do Tout Va Bien é que o cliente para levar o evento para onde desejar. Toda a estrutura, cardápio e garçons são levados pelos responsáveis, como se a festa fosse realizada no próprio espaço do Buffet, que possui uma equipe treinada, independente do número de convidados. Se deseja apenas reunir os amigos em casa e está à procura de salgados ou finger foods, o Tout Va Bien também trabalha com encomendas.

Endereço: Alameda dos Tupiniquins, 1460 (6ª travessa atrás do Shopping Ibirapuera, próximo ao Aeroporto de Congonhas)
Contato: (11) 5531-1822 ou pelo buffet@btvb.com.br
Site: www.btvb.com.br

O Buffet também está nas redes sociais:
Twitter: @btoutvabien
Instagram: @buffettoutvabien
Instagram kids: @btvbkidsmoema
Fan Page: BUFFET TOU VA BIEN

quarta-feira, 14 de janeiro de 2015

Hora de comprar o material escolar do seu filho: como economizar?


O novo ano traz vida nova e despesas novas. IPVA do carro, algumas continhas das festas de fim de ano que ainda ficaram por pagar e também o material escolar do seu filho, que está aproveitando as férias, mas você já tem que pensar no início das aulas dele. Para quem tem mais que um filho, os gastos acabam sendo em dobro.

Com isso vem a questão: Como economizar? Para o educador, terapeuta financeiro e autor do livro Terapia Financeira, Reinaldo Domingos o primeiro passo é realizar um diagnóstico da vida financeira da família. Assim é possível saber exatamente quais são os ganhos e gastos mensais e quanto poderá gastar para a compra do material escolar.

“Sempre recomendo que pensem o quanto precisam trabalhar para conseguir o seu salário. A partir daí, fica fácil valorizar esse dinheiro, aprendendo a pesquisar preço e, principalmente, a negociar os valores das compras”, disse o educador.

Veja outros pontos importantes, analisados pelo terapeuta financeiro:

1 - Procure conversar com outros pais e tentar fazer a compra em conjunto, pois, assim, a probabilidade de conseguir preços menores aumenta;

2 - Junte o material escolar do ano anterior e veja a possibilidade de reutilizá-los. É possível ainda reaproveitar livros didáticos do filho mais velho para o mais novo, se for o caso. Se não der, faça uma boa ação e doe o material para crianças ou jovens de famílias que não possuem condições de comprá-los;

3 - Faça uma lista do que se precisa comprar, para não se perder e acabar rendendo-se aos impulsos consumistas, deixando de economizar;

4 - Converse com os filhos antes de sair às compras, explicando a situação em que a família se encontra e quanto poderão gastar com os materiais. Caso contrário, será muito fácil ceder aos desejos deles e, com isso, gastar mais do que o planejado;

5 - Quando estiver na loja, seja sincero e explique ao vendedor de forma clara o que você precisa, buscando sempre a melhor opção de pagamento. Sempre pergunte quanto aquele produto custa à vista? Isso proporcionará bons descontos. Se tiver que pagar a prazo, veja se as parcelas caberão no orçamento mensal.

E mais uma dica: vá às compras com antecedência para não ser obrigado a pagar mais caro de última hora.

“Comprar materiais escolares requer cuidados, mas o investimento vale à pena, pois é o que dará a base necessária para os estudos. Preocupar-se em economizar sem deixar de proporcionar o que a família precisa faz parte do processo de educação financeira. Passe esses ensinamentos aos pequenos, pois, se aprenderem agora, se tornarão adultos mais conscientes e saudáveis financeiramente. Boas festas e bom início de ano a todos!”


Reinaldo Domingos é educador e terapeuta financeiro, presidente da DSOP Educação Financeira, Abefin e Editora DSOP, autor do best-seller Terapia Financeira, dos lançamentos Papo Empreendedor e Sabedoria Financeira, entre outras obras.


Sobre o Tout Va Bien:
Há mais de 30 anos de tradição, o buffet proporciona eventos inesquecíveis tanto para casamentos, eventos corporativos, aniversários, debutantes e festas infantis, com o melhor cardápio e opções de decoração variadas. Localizado no bairro nobre de Moema, o Tout Va Bien possui dois ambientes, o salão térreo e o mezanino, com capacidade total para 350 pessoas, número que pode variar de acordo com a disposição das mesas, escolha da pista de dança e até com celebração da cerimônia no local.

Outro diferencial do Tout Va Bien é que o cliente para levar o evento para onde desejar. Toda a estrutura, cardápio e garçons são levados pelos responsáveis, como se a festa fosse realizada no próprio espaço do Buffet, que possui uma equipe treinada, independente do número de convidados. Se deseja apenas reunir os amigos em casa e está à procura de salgados ou finger foods, o Tout Va Bien também trabalha com encomendas.

Serviço:
Endereço:
Alameda dos Tupiniquins, 1460 (6ª travessa atrás do Shopping Ibirapuera, próximo ao Aeroporto de Congonhas)
Contato: (11) 5531-1822 ou pelo buffet@btvb.com.br 
Site: www.btvb.com.br

O Buffet também está nas redes sociais:Twitter: @btoutvabien
Instagram: @buffettoutvabien
Instagram kids: @btvbkidsmoema
Fan Page: BUFFET TOUT VA BIEN

terça-feira, 13 de janeiro de 2015

Aprenda a fazer Pavê diet de doce de leite com morango!

Com esse calor, uma fruta fresquinha sempre é uma ótima pedida. E se misturar ela com doce de leite então, fica ainda melhor. Que tal uma receita de Pavê diet de doce de leite com morango? Tome nota!

Ingredientes:

250g de doce de leite diet
100ml de leite desnatado
Raspas de limão siciliano (a gosto)
200g de biscoito doce integral
1 lata de suco de pêssego diet
10 unidades de morango
5ml de mel de agave
3 cravos
1 pau de canela
100ml de água
50g de xerém

Modo de preparo:

Coloque em uma panela os morangos picados, o mel de agave, o cravo, a canela e a água. Deixe ferver até engrossar. Misture o doce de leite, o leite desnatado e as raspas de limão. Triture o biscoito e umedeça com o suco de pêssego.

Monte em copos uma camada do biscoito, uma do doce de leite e, por último, a de morango. Salpique o xerém para decorar.


Rendimento: 4 unidades
Tempo de preparo: 20 minutos
Nível de dificuldade: fácil

Crédito:
Chef Carol Gall, da All Light Gourmet


Sobre o Tout Va Bien:

Há mais de 30 anos de tradição, o buffet proporciona eventos inesquecíveis tanto para casamentos, eventos corporativos, aniversários, debutantes e festas infantis, com o melhor cardápio e opções de decoração variadas. Localizado no bairro nobre de Moema, o Tout Va Bien possui dois ambientes, o salão térreo e o mezanino, com capacidade total para 350 pessoas, número que pode variar de acordo com a disposição das mesas, escolha da pista de dança e até com celebração da cerimônia no local.

Outro diferencial do Tout Va Bien é que o cliente para levar o evento para onde desejar. Toda a estrutura, cardápio e garçons são levados pelos responsáveis, como se a festa fosse realizada no próprio espaço do Buffet, que possui uma equipe treinada, independente do número de convidados. Se deseja apenas reunir os amigos em casa e está à procura de salgados ou finger foods, o Tout Va Bien também trabalha com encomendas.

Endereço: Alameda dos Tupiniquins, 1460 (6ª travessa atrás do Shopping Ibirapuera, próximo ao Aeroporto de Congonhas)
Contato: (11) 5531-1822 ou pelo buffet@btvb.com.br
Site: www.btvb.com.br

O Buffet também está nas redes sociais:
Twitter: @btoutvabien
Instagram: @buffettoutvabien
Instagram kids: @btvbkidsmoema
Fan Page: BUFFET TOU VA BIEN
   

terça-feira, 6 de janeiro de 2015

Tendências para os vestidos de noiva em 2015! O Tout Va Bien te conta!

Está procurando por ideias para que seu vestido de noiva seja lindo e deixe o momento do sim ainda mais especial, a consultora de moda Marcele Goes deu dicas preciosas ao Buffet Tout Va Bien a respeito do que a moda pode pedir aos vestidos para 2015.

Anote aí as dicas!

- O uso de diferentes texturas, fugindo do tradicional bordado de vidrilhos e canutilhos: vestidos inteiros em rendas renascença, mistura de tules trabalhados com bordados de mini pérolas, mistura de diferentes tecidos e diferentes texturas e trabalhos feitos no próprio tecido.


- Uma característica marcante em 2014, que vai continuar este ano foi o descanso do modelo tomara que caia simples. No lugar dele, entraram modelos um pouco mais fechados na região dos ombros e decote, porém com transparência, assim como modelos de uma alça só e outros desenhos de alça, como aquelas que vão em direção ao pescoço tanto na frente como atrás.







Gostou das dicas? Fique de olho em nosso blog que, em breve, traremos dicas também para as madrinhas!

Sobre o Tout Va Bien:

Há mais de 30 anos de tradição, o buffet proporciona eventos inesquecíveis tanto para casamentos, eventos corporativos, aniversários, debutantes e festas infantis, com o melhor cardápio e opções de decoração variadas. Localizado no bairro nobre de Moema, o Tout Va Bien possui dois ambientes, o salão térreo e o mezanino, com capacidade total para 350 pessoas, número que pode variar de acordo com a disposição das mesas, escolha da pista de dança e até com celebração da cerimônia no local.

Outro diferencial do Tout Va Bien é que o cliente para levar o evento para onde desejar. Toda a estrutura, cardápio e garçons são levados pelos responsáveis, como se a festa fosse realizada no próprio espaço do Buffet, que possui uma equipe treinada, independente do número de convidados. Se deseja apenas reunir os amigos em casa e está à procura de salgados ou finger foods, o Tout Va Bien também trabalha com encomendas.
Serviço:

Endereço: Alameda dos Tupiniquins, 1460 (6ª travessa atrás do Shopping Ibirapuera, próximo ao Aeroporto de Congonhas)
Contato: (11) 5531-1822 ou pelo buffet@btvb.com.br 
Site: www.btvb.com.br

O Buffet também está nas redes sociais:
Twitter: @btoutvabien
Instagram: @buffettoutvabien
Instagram kids: @btvbkidsmoema
Fan Page: BUFFET TOUT VA BIEN